Benefits of Gond Katira : गर्मियों की तपती धूप, लू और उमस से हर कोई परेशान रहता है। ऐसे मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाना और हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी हो जाता है। आयुर्वेद और परंपरागत देसी नुस्खों में ऐसे कई उपाय बताए गए हैं जो गर्मी से राहत देने में कारगर हैं। इन्हीं में से एक है गोंद कतीरा, जो आज भी भारतीय रसोई और आयुर्वेदिक चिकित्सा में विशेष स्थान रखता है।
क्या है गोंद कतीरा?- गोंद कतीरा एक प्राकृतिक गोंद होता है, जो विशेष प्रकार के पेड़ की छाल से प्राप्त किया जाता है। यह गाढ़ा, चिपचिपा पदार्थ सूखने पर सफेद या हल्के पीले रंग का हो जाता है। जब इसे पानी में भिगोया जाता है, तो यह फूलकर जेली जैसी संरचना में बदल जाता है। इसकी तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसे गर्मियों में खाने या पीने की चीजों में इस्तेमाल किया जाता है।
Read also-सेना ने किया था मृत घोषित, परिजनों ने फोटो पर चढ़ा दी माला, 16 साल बाद लौट आया जवान
गोंद कतीरा के फायदे
1. शरीर को ठंडक देता है- गोंद कतीरा की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह शरीर को अंदर से ठंडक प्रदान करता है। गर्मियों में इसका सेवन लू लगने से बचाता है और शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है। इसे शरबत या दूध में मिलाकर पीने से तुरंत राहत मिलती है।
2. हाइड्रेशन में मददगार- गोंद कतीरा शरीर में पानी की कमी को दूर करता है और डिहाइड्रेशन से बचाता है। गर्मियों में पसीने के जरिए शरीर से जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स निकल जाते हैं, जिन्हें गोंद कतीरा संतुलित रखने में मदद करता है।
3. त्वचा के लिए फायदेमंद- गोंद कतीरा एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं। इससे त्वचा में नमी बनी रहती है और धूप से होने वाले नुकसान से भी बचाव होता है।
Read also- सेना ने किया था मृत घोषित, परिजनों ने फोटो पर चढ़ा दी माला, 16 साल बाद लौट आया जवान
4. पाचन तंत्र को मजबूत करता है- इसका सेवन पेट को ठंडा रखता है और पाचन क्रिया को सुधारता है। गोंद कतीरा कब्ज, एसिडिटी और पेट की जलन जैसी समस्याओं में भी राहत देता है।
5. इम्यून सिस्टम को करता है मजबूत- गोंद कतीरा में प्राकृतिक औषधीय गुण होते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। इससे संक्रमण से लड़ने की क्षमता मजबूत होती है।
Top Hindi News, Latest News Updates, Delhi Updates,Haryana News, click on Delhi Facebook, Delhi twitter and Also Haryana Facebook, Haryana Twitter
