Fake Ghee in Indore: खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए इंदौर में अधिकारियों ने गुरुवार को लगभग सात लाख रुपये मूल्य का 5520 किलो नकली घी जब्त किया है।ये कार्रवाई जिला फूड डिपार्टमेंट की तरफ से की गई है, जिसमें पता चला कि सिंधी कॉलोनी, वीर सावरकर नगर के एक आवासीय एरिया में अवैध प्रोडक्शन हो रहा था।
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कारखाने का मालिक फरार- फूड डिपार्टमेंट के अधिकारी मनीष गोस्वामी ने बताया कि छापेमारी सनी एंटरप्राइजेज की तरफ से संचालित एक कारखाने में की गई है, जिसका मालिक सनी परमार है।इस अभियान में पशुओं की चर्बी और मछली के तेल सहित सिंथेटिक चीजों का इस्तेमाल करके घी बनाना शामिल है।
पाम ऑयल का किया गया यूज- गोस्वामी के अनुसार, खुफिया रिपोर्टों से पता चलता है कि नकली घी राजस्थान और गुजरात से लाया जा रहा था, जिसे असली घी के रूप में पैक किया गया था, लेकिन उस पर पाम ऑयल का लेबल लगा हुआ था।जांच करने पर पता चला कि इसमें असली घी जैसा स्वाद देने के लिए तेल मिलाया गया था।आगे की जांच में पता चला कि सनी एंटरप्राइजेज के पास फूड प्रोडक्शन के लिए जरूरी लाइसेंस नहीं है।
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फूड अधिकारी ने जब्त किया नकली घी- फूड डिपार्टमेंट के अधिकारी मनीष गोस्वामी ने कहा चार से पांच ब्रांड जो थे, उन सभी को हमने जब्त किया है और जांच के लिए भोपाल प्रोयगशाला भेज रहे हैं। परिसर भी सील कर दिया है। नकली घी की अनुमानित कीमत सात लाख बताई जा रही रुपये है। मालिक के पास केवल थोक और खुदरा लाइसेंस है।फूड डिपार्टमेंट ने नकली घी के कई ब्रांड की पहचान कर सभी को जब्त कर लिया है और जांच के लिए भोपाल की प्रयोगशाला में भेजा है।छापेमारी के बाद फूड डिपार्टमेंट ने परिसर को सील कर दिया है और सभी नकली घी को जब्त कर लिया है।
