Amla Benefits: आयुर्वेदिक ग्रंथों में आंवले को अमृतफल यानी ऐसा फल माना गया है जिसमें जीवनदायी गुण मौजूद हों। यह वास्तव में सच भी है। आंवला विटामिन, मिनरल और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है।लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप रोजाना एक स्टीम किया हुआ आंवला खाना शुरू कर दें तो इसके लाभ कई गुना बढ़ जाते हैं? स्टीम करने से इसके पोषक तत्वों में खासकर विटामिन-सी की मात्रा अधिक सुरक्षित रहती है, जिससे शरीर इसे बेहतर तरीके से अवशोषित कर पाता है। आइए समझते हैं ऐसे कौन से फायदे हैं जो रोज एक स्टीम्ड आंवला खाने से मिलते हैं।Amla Benefits Amla Benefits Amla Benefits Amla Benefits
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रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत- स्टीम्ड आंवला विटामिन-सी का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। यह एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है। यह शरीर में बने हानिकारक फ्री रैडिकल्स को खत्म करता है, जिससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है।
पाचन तंत्र होता है बेहतर- स्टीम किया हुआ आंवला पाचन क्रिया को दुरुस्त करने में मदद करता है। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और कब्ज से राहत प्रदान करता है। रोजाना इसका सेवन आंतों में अच्छे बैक्टीरिया (गुड गट फ्लोरा) के विकास को बढ़ावा देता है, जिससे पाचन शक्ति मजबूत होती है और पेट हल्का महसूस होता है।Amla Benefits
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त्वचा में निखार और बालों में मजबूती- खूबसूरती बढ़ाने के मामले में आंवला किसी वरदान से कम नहीं।स्टीम्ड आंवला में मौजूद विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स कोलेजन उत्पादन को बढ़ाते हैं, जिससे त्वचा की इलास्टिसिटी (लचीलापन) बनी रहती है.इससे त्वचा मुलायम, चमकदार और हेल्दी दिखने लगती है।बालों के लिए भी आंवला अमृत समान है.यह हेयर फॉलिकल्स को पोषण देता है, बालों का झड़ना कम करता है और उन्हें घना, मजबूत व शाइनी बनाता है।
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