(अजय पाल)Elaichi health benefits :माउथ फ्रेशनर के तौर पर तमाम तरह के डिशेज के लिए खुशबू के तौर पर इलायची का इस्तेमाल प्रतिदिन किया जाता है। वहीं खाने का स्वाद बढाने के लिए खड़े मसाले के तौर पर इलायची का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते है कि खुशबू व खाने का स्वाद बढाने के लिए इस्तेमाल की जाने इलाइची को हरी इलायची के नाम से भी जाना जाता है। इलायची सेहत के लिए अनेक प्रकार से फायदेमंद है।ये हमारी सेहत का ध्यान रखती है आइए जानते है इलायची के लाभ
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1. मांसपेशियों को हेल्दी बनाएं- इलायची के अंदर एंटीऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते है। जो मांसपेशियों को तंदुरुस्त बनाए रखने का काम करते है लेकिन इलायची का अधिक सेवन करने से पेट के खराब होने का संभावना बनी रहती है।
2.कैविटी को दूर करें- दांतों में कैविटी और सांसों में दुर्गन्ध आना आजकल जैसे आम बात हो चुकी है।इस परेशानी से निजात दिलाने में इलायची आपकी मदद करती है।वहीं इलायची मुंह के बैक्टीरिया को मारने और कैविटी को रोकने में भी सहायता करती है।
3. इंफेक्शन से राहत –खराब लाइफस्टाइल, जंक फूड का अधिक सेवन. अपच, गैस, एसिडिटी और कब्ज़ जैसी दिक्कत होना आजकल आम बात है. इस दिक्कत को दूर करने में भी इलायची को डाइट में शामिल करें । ऐसा करने से पाचन तंत्र मजबूत बना रहता है।
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