Benefits of Sattu: गर्मियों की शुरूआत हो चुकी है और गर्मियों का मौसम आते ही हमारे शरीर को ठंडक और ऊर्जा की जरूरत होती है। इस मौसम में हमारे शरीर को हाइड्रेट रखना और उसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना बहुत जरूरी है। ऐसे में सत्तू एक ऐसा पेय है जो हमारे शरीर को ठंडक और ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है।
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सत्तू एक पारंपरिक भारतीय पेय है जो सत्तू आटे से बनाया जाता है। सत्तू आटा गेहूं, जौ, चना या अन्य अनाजों से बनाया जाता है। इस आटे को पानी में मिलाकर एक गाढ़ा पेय बनाया जाता है जो हमारे शरीर को ठंडक और ऊर्जा प्रदान करता है। इसके लाभों की बात की जाए तो इसमें कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। क्योंकि सत्तू एक प्राकृतिक कूलिंग एजेंट है जो गर्मियों में हमारे शरीर को ठंडक प्रदान करता है। सत्तू में फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। सत्तू में कम कैलोरी और उच्च फाइबर होता है जो हमारे वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। सत्तू में एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो हमारी त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके साथ ही सत्तू में कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं।
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अब बात आती है कि आखिर सत्तू का सेवन हम कैसे कर सकते हैं तो बता दें कि एक ग्लास सत्तू के आटे का जूस बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच सत्तू आटे में 1 बड़ा चम्मच गुड़ या चीनी, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 1/2 चम्मच काला नमक, और 1 गिलास पानी को मिलाकर बनाया जा सकता है। इसके अलावा आप इसे अपने स्वाद अनुसार अन्य समाग्रियों से भी बना सकते हैं।
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