Breakfast: कहते हैं कि अगर दिन की शुरुआत अच्छी हो तो सारा दिन अच्छा जाता है। लेकिन आज की इस भागदौड़ भरी जिंदगी में हमारे दिन की शुरुआत भी भागदौड़ के साथ ही शुरु होता है। कुछ लोग अपने काम को लेकर इतने सजग रहते हैं कि वे अपने खान-पान पर भी गौर नहीं करते। सुबह के समय अपने काम के चलते दिन की पहली और सबसे जरूरी मील यानी की सुबह का नाश्ता (Breakfast) तक नहीं करते हैं।
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बता दें, आज की इस जिंदगी में सुबह का नाश्ता (Breakfast) बेहद जरूरी है। कहा जाता है कि सुबह का नाश्ता अच्छा हो तो दिनभर चुस्ती बनी रहती है। लेकिन अगर वही हम नाश्ता नहीं करते तो हमारा शरीर धीरे-धीरे बीमारियों का घर बनने लगता है। हमारे शरीर में कमजोरी, थकान जैसे लक्षण होने लगते है।
आइए जानते है क्या एक्सपर्ट की राय-
सुबह का नाश्ता (Breakfast) लंबे समय तक छोड़ने से हमारे शरीर को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। नाश्ता लंबे समय तक छोड़ने पर एक्सपर्ट का कहना है कि सुबह का नाश्ता हमारे शरीर में ग्लूकोज, ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर की मात्रा को सही रखने में सहायता करता है। लेकिन अगर वही सुबह के नाश्ते को लंबे समय के लिए छोड़ दिया जाए तो शरीर में ( low blood sugar) यानी डायबिटीज टाइप 2 की समस्या हो सकती है और इसी के साथ रक्तचाप पर भी गहरा असर पड़ता है।
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शरीर पर क्या होगा असर –
कमजोरी और थकान – लंबे समय तक सुबह का नाश्ता (Breakfast) छोड़ने पर शरीर में पोषक तत्वों की कमी से कमजोरी और थकान आ सकती है, जिससे हमारे शरीर का इम्यून सिस्टम भी कमजोर होता है।
चिड़चिड़ापन- हमारे सुबह के नाश्ते से न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन काफी प्रभावित होता है। ज्यादा समय तक नाश्ता छोड़ने पर सेरोटोनिन के लेवल पर असर पड़ता है, जिसकी वजह से चिड़चिड़ापन, चिंता और कई बार तनाव की भी समस्या होती है।
वजन बढ़ना- अक्सर लोग सोचते हैं कि सुबह के नाश्ते को छोड़ने से हमारे शरीर का वजन कम होता है, लेकिन एक्सपर्ट के अनुसार ऐसा नहीं होता उल्टा हमारा अनहेल्दी वजन बढ़ता है। वजन बढ़ने की एक वजह ये भी है कि नाश्ता छोड़ने से दोपहर को ज्यादा खाने से भी वजन बढ़ता है।
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