सितंबर में होने वाले जी20 शिखर सम्मेलन को लेकर दिल्ली में उत्साह का माहौल है। मेजबानी की तैयारियां पूरी तेजी से चल रहीं हैं 9 और 10 सितंबर को होने वाले जी20 शिखर सम्मेलन के लिए अमेरिकी राष्ट्रपति जो बाइडन, चीन के राष्ट्रपति शी जिनपिंग और ब्रिटेन के प्रधानमंत्री ऋषि सुनक समेत कई देशों के हाई-प्रोफाइल मेहमान भारत आ रहे हैं।ये मेहमान ताज पैलेस,आईटीसी मौर्य, क्लेरिजेस होटल और ली मेरिडियन जैसे अलग-अलग होटलों में ठहरेंगे।होटल दुनिया के सबसे प्रभावशाली हस्तियों की मेजबानी की तैयारियों में व्यस्त हैं।
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विनीत वढेरा, निदेशक, फूड एंड बेवरेज, ली मेरिडियन हम कई महीनों से इसकी तैयारी कर रहे हैं। होटल को सजाने से लेकर फूड और बेवरेज तक हम सभी तैयारियां कर रहे हैं। हमने एक मेनू तैयार किया है, जिसे हम पूरे महीने, 12 सितंबर तक चला रहे हैं। इसमें हमने भारत के सभी हिस्सों, दक्षिण, सुदूर पूर्व, उत्तरी भारत के व्यंजनों को शामिल किया है। हम इसे अपने सभी रेस्तरां में कर रहे हैं। दो दिवसीय शिखर सम्मेलन में अतिथि देशों के साथ-साथ 20 सदस्य देशों के प्रतिनिधि वैश्विक आर्थिक मामलों पर महत्वपूर्ण चर्चा करने के लिए शामिल होंगे।
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