(अजय पाल)Curry Leaves Water:करी पत्ते का इस्तेमाल आमतौर पर खाने का स्वाद बढाने के लिए किया जाता है।पोहा,करी ,सब्जी समेत कई डिशेज में इन हरे पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है। करी पत्ता खाने में स्वादिष्ट होने के साथ- साथ करी पत्ते में  विटामिन C,कैल्शियम,फास्फोरस .आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।औषधीय गुणों से भरपूर होने के कारण करी पत्तों की खुशबू काफी अच्छी होती है। इन पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर की कई समस्याओं को दूर करने में कारगर है।

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करी पत्ते का पानी पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।आप दिन की शुरुआत करी पत्ते का पानी पीकर कर सकते हैं, करी पत्ते  के पानी  से आपको कई फायदे मिलेगे। यह डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में काम करता है।इस आर्टिकल के माध्यम से आप जानेंगे कि,रोजाना सुबह में करी पत्ते का पानी क्यों पीना चाहिए।

1.पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाए – फिट रहने के लिए पाचन को स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है। करी पत्ते में ऐसे एंजाइम होते हैं,जो पाचन शक्ति बढ़ाते हैं। आप रोजाना सुबह करी पत्ते का पानी पीते हैं, तब आप आप पाचन से जुड़ी समस्याओं से बच सकते हैं।

2.तनाव कम करने में सहायक- आजकल की भागदौड भरी जिदगी में तनाव की समस्या आम होती जा रही है।स्ट्रेस से राहत दिलाने में करी पत्ते आपकी मदद कर सकते हैं।करी पत्ते का पानी पीने से दिमाग शांत हो सकता है,ऐसे में आप अच्छा महसूस कर सकते हैं।

3.कोलेस्ट्रॉल कम करे –करी पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक मिलती है।जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। नियमित रूप से करी पत्ते का पानी पीने शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है।

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