(अंशिका राणा)- HEALTH TIPS- प्याज़ के छिलके किसी को भी पसंद नहीं होते क्योंकि इनसे आंखों में पानी आता है। अगर आप प्याज के छिलकों के फायदे जान लें तो आप इनसे नफरत नहीं कर पाएंगे। प्याज के छिलके सेहत के लिए फायदेमंद हो सकते है। मजबूत इम्यूनिटी , अच्छी नींद , स्किन , बालों के लिए ये छिलके कमाल कर सकते है। बात अगर पोषण की जाए तो प्याज के छिलकों में पोषण की मात्रा काफी अच्छी होती है। प्याज के छिलकों में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते है और फाइबर, विटामिन सी, और विटामिन ई से भरपूर होते है। आंखों की रोशनी को ठीक करने में भी प्याज के छिलके मददगार होते है।
प्याज के छिलकों को प्रयोग करने के तरीके और फायदे-
1. हेयर डाई के रूप में करें प्रयोग- सफेद बालों को काला करने के लिए प्याज के छिलकों का उपयोग कर सकते है। यह बालों को पोषण देकर सफेद बालों के सुनहरे भूरे रंग में बदल देते है और बालों की ग्रोथ में भी सहायक है।
2. नींद के लिए अच्छा- प्याज़ के छिलकों में एल-ट्रिप्फैन होता है। प्याज़ के छिलकों की चाय पीने से अच्छी नींद आती है।
3. मिनरल का सोर्स- प्याज के छिलकों में फॉस्फोरस, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। प्याज़ के छिलकों का प्रयोग करने से ये सभी मिनरल हमें मिल सकते हैं।
4. खुजली होने पर इस्तेमाल करें- खुजली से राहत पाने के लिए प्याज के छिलकों का पानी त्वचा पर लगाने से खुजली का असर कम होता है । प्याज के छिलकों में एंटीफंगल गुण होते है।
5. हेयर टोनर- प्याज के छिलकों को हेयर टोनर के तौर पर इस्तेमाल करना भी लाभदायक होता है। रूखें और बेजान बालों के टोनर के लिए प्याज के छिलकों को तब तक उबाल ले जब तक उनका रंग भूरा न हो जाए।
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6.प्याज के छिलकों की चाय- आपने चाय तो बहुत तरह की पी होगी मगर प्याज के छिलकों की चाय अच्छी सेहत के लिए सहायक है। ये हाई बीपी, मोटापा, इंफेक्शन को कंट्रोल कर इम्यूनिटी को बढ़ाती है। प्याज के छिलकों की चाय के लिए इन छिलकों को लगभग 10 से 20 मिनट तक उबाल लें और इस हेल्दी चाय को पीये।