नई दिल्ली: आकर्षक और सुंदर दिखना भला किसे नहीं पसंद होता है, लेकिन आज कल की बिजी लाइफ स्टाइल और बिगड़ते खान-पान के कारण लोगों में बढ़ते वजन की समस्या ज्यादा देखने को मिलती है। अगर आप भी बढ़े हुए वजन या चर्बी की परेशानी से जूझ रहे है तो आपको अपने खान-पान में थोड़ा बदलाव करने की जरूरत है। ऐसे में आपको अपनी डाइट में कुछ खास सब्जियों को शामिल करने की जरूरत है जो आपको इस समस्या से काफी हद तक निजात दिलाने में कारगर साबित होगा।
इन सब्जियों को डाइट में करें शामिल
आपको बता दें कि, आजकल लोगों को बाहर की चीजें, फास्टफूड, जंकफूड खाने का ज्यादा शौक होता है और ऐसे में वह बढ़ते वजन की समस्या का शिकार हो जाते हैं। हालांकि मोटापा भारत ही नहीं बल्कि पूरी दुनियां की सबसे जटिल समस्या बनती जा रही है। बढ़ता वजन अपने साथ-साथ कई सारी और बीमारियां भी लेकर आता है। ऐसे में आपको हेल्दी डाइट लेने की शख्त जरूरत है। आइए जानते हैं कि वो कौन कौन सी सब्जियां हैं जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
ब्रोकली
विटामिंस, मिनरल्स और फाइबर के साथ-साथ फाइटोकेमिकल्स से भरपूर ब्रोकली बेली फैट बर्न करने में काफी मददगार साबित होती है। इसे आप सलाद के तौर पर इस्तेमाल कर अपने मोटापे को कम कर सकते हैं। आपकी इसकी सब्जी भी बना सकते हैं लेकिन ब्रोकली का सलाद खाने से आपको काफी फायदा मिलता है।
खीरा
बहुत कम लोग ही होंगे जिन्हें खीरा खाना नहीं पसंद होगा। इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, क्योकि खीरें में 95 फीसदी पानी की मात्रा पाई जाती है जो पेट और पूरे शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करता है। इसके रेगुलर इस्तेमाल से बॉडी शेप में आ जाती है। बता दें कि, इसका इस्तेमाल औप सलाद या फिर रायते के रुप में कर सकते हैं या फिर ऐसे भी नमक लगाकर खा सकते है।
पालक
हरी पत्तेदार सब्जियां खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतना ही यह सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। सब्जियों में पालक को एक बेहद हेल्दी फूड माना जाता है। इसमें चर्बी को पिघलाने की ताकत होती है। इस बात का ध्यान रखें कि पालक को ज्यादा तेल में न पकाएं अगर आप इसे उबाल के खा सके तो यह आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।
बींस
हरी सब्जियों की लिस्ट में शामिल न्यूट्रिएंट्स से भरपूर बींस शरीर को बेहतर पोषण देने के साथ-साथ चर्बी की समस्या में भी काफी मददगार होता है। इससे मसल्स की ग्रोथ अच्छी होती है और पाचन तंत्र भी बेहतर होता है। आप इसकी कम तेल में सब्जी बना कर या फिर उबाल कर खा सकते है।
कद्दू
वैसे तो कद्दू काफी कम लोगों को पसंद होता है, लेकिन यह एक बहुत ही हेल्दी सब्जी है। इतना ही नहीं कद्दू को वेट लॉस फूड भी माना जाता है। बता दें कि, कद्दू खाने से वजन कम होता है और पेट की चर्बी भी जल्दी पिघलती है।
टमाटर
आपको बता दें कि, टमाटर बाहरी सुंदरता से लेकर अंदर तक की सुंदरता में काम आता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट के रुप में काम करता है। इसमें मौजूद लाइकोपीन मेटाबॉलिज्म को बूस्ट रता है। साथ ही 9-ऑक्सो-ओडीए कम्पाउंड ब्लड में लिपिड को कम कर देता है जिससे वजन घटने लगता है।
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