Health: तुलसी को हिंदू धर्म में सबसे पवित्र पौधा माना जाता है। कुछ भी शुभ कार्य हो उसमें तुलसी के पत्तों का होना जरूरी है। यह पौधा ना सिर्फ पवित्र है बल्कि हमारे स्वास्थ्य (Health) के लिए भी बेहद फायदेमंद है।जब भी कभी सर्दी जुकाम होता है तो हम तुलसी के पत्तों के साथ दूसरा सामान मिलाकर काढ़ा तैयार करते हैं, जिससे हमारे शरीर को आराम भी लगता है। इसके साथ-साथ इसके और अधिक फायदे भी हैं, आइए जानते हैं-
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तुलसी खाने के फायदे-
तुलसी के कई सारे फायदे होते हैं जैसे यह हमारे तनाव और चिंता में कमी लाता है। इसमें एंटी-स्ट्रेस गुण होते हैं, जिसके कारण हमारा तनाव कम हो जाता है। तुलसी का सेवन करने से हृदय स्वास्थ्य (Health) में सुधार होता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होने के कारण हमारा हृदय स्वस्थ रहता है। तुलसी का सेवन करने से हमारे पाचन में भी सुधार होता है। गैस, अपच और अन्य पाचन संबंधी परेशानी के समय में तुलसी का सेवन बेहद फायदेमंद है। डायबिटीज में भी तुलसी के पत्ते खाने से या काढ़ा बनाकर पीने से लाभ मिलता है। तुलसी में इंसुलिन होता है, जो हमारे शरीर में शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है।
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तुलसी के बीज भी है फायदे से भरपूर –
तुलसी के बीजों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो वेट लॉस में मदद करता है। इसको अलग-अलग सामान में मिलाकर प्रयोग किया जा सकता है, जिससे इसका भरपूर फायदा मिले। वेट लॉस के लिए तुलसी के बीजों को दही में मिलाकर कुछ समय के लिए छोड़ दें और उसके बाद इसका सेवन करें। फैट कम करने के लिए यह एक रामबाण इलाज है। पानी में मिलाकर भी तुलसी के बीजों को पीया जा सकता है।
पानी में तुलसी के बीज ड़ालकर उसे रात भर या कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से यह भूख को कम करता है। सत्तू में मिलाकर अगर इसका सेवन किया जाए तो यह वेट लॉस के साथ-साथ पाचन क्रिया को भी अच्छा करता है। पानी में 2 चम्मच सत्तू, नमक और नींबू मिलाए। साथ ही इसमें तुलसी के बीज डालकर इसे कुछ समय के लिए छोड़ दें। यह हमारे शरीर की सारी गंदगी को खत्म करता है। हमारे शरीर को स्वस्थ रखता है।
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