(अजय पाल)- आजकल के खराब लाइफस्टाइल के चलते लोगों की जीवन शैली मे बड़ा बदलाव देखने को मिल रहा है।बदलते खानपान व स्ट्रेस लेने से लोगों की दिनचर्या बिगड सी गयी है। आज के समय में वजन का तेजी से बढ़ना आम बात हो चुकी है। वजन घटाने के लिए तमाम तरीके अपनाने के बाद फिर भी मोटापा बना रहता है।हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताने जा रहे हैं कि मशरूम का सेवन किस तरह से करें,जिससे वजन को कम करने में मदद मिले।
वजन को कम करने के लिए लोग डाइटिंग ,ग्रीन टी ,जिम में घंटों पसीने बहाते है लेकिन फिर भी मोटापा कम नही होता है वजन को कम करने के लिए मशरूम का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम पायी जाती है।
मशरूम सूप – वजन कम करने में मशरूम बहुत असरदार होता है।आप मशरूम का सूप भी बनाकर पी सकते है।नॉर्मल सूप में आप मशरूम को मिलाकर इसका सेवन कर सकते है।ये वजन को कम करने में मदद करेगा। 
सलाद के साथ खाए मशरुम –अगर आपका बढता हुआ वजन कम नहीं हो रहा तब आप डाइट में प्रतिदिन सलाद के साथ मशरुम का सेवन करे। इसके लिए आपको मशरुम को तेज आंच पर हल्का सा पकाकर सलाद बनाना है। साथ ही आप इसकी सब्जी भी बनाकर खा सकते हैं।
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मशरुम के फायदे – मशरुम में पर्याप्त मात्रा में विटामिन-डी, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन-बी,कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक, सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो शरीर को भरपूर मात्रा में उर्जा देता है।
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