Winter Foods: सर्दियों में आपको हेल्दी रखेंगी ये हरी पत्तेदार सब्जियां

(अजय पाल)Health Tips: दिल्ली- एनसीआर में इन दिनों हल्की गुलाबी ठंड पड रही है।सर्दियों के मौसम में खांसी जुकाम,वायरल फीवर और संक्रमण होना जैसे आम बात हो चुकी है।ऐसे में हेल्थ का ध्यान रखना बेहद जरूरी है जरा सी लापरवाही बरतने पर आप बीमार हो सकते है।ऐसे में सेहत का ख्याल रखने के लिए डाइट का बहुत अच्छे से ध्यान रखना चाहिए। सर्दियों में इम्यूनिटी के कमजोर होने से सर्दी -जुकाम गले में खराश की परेशानी हो जाती है।

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इन सभी समस्याओं से बचे रह सकते है अगर आप डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियों का भरपूर मात्रा में सेवन करते है। हरी पत्तेदार सब्जियों में भरपूर मात्रा में विटामिन,मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट होते है।जो सेहत का ध्यान रखते है।सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों को खाने से मिलेगा यह फायदा आइए जानते है 1.पालक का साग –पालक में भरपूर मात्रा में विटामिन व आयरन पाया जाता है। जो शरीर को हेल्दी बनाए रखता है।शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आप डाइट में पालक की सब्जी या सलाद भी खा सकते है।सर्दियों में इम्यूनिटी को बूस्ट करने व मौसमी बीमारियों से बचने के लिए पालक खाना अच्छा होता है। 2.मेथी का साग- मेथी के पत्ते बहुत ही पौष्टिक होते है।मेथी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है। मेथी का जूस पीने से ब्लड शुगर को कंट्रोल में बना रहता है।पाचन को दुरुस्त बनाए रखने के लिए आप प्रतिदिन सर्दियों में मेथी के पत्तों की सब्जी या जूस भी पी सकते है।  3. बथुआ का साग –बथुआ सर्दियों के मौसम में आसानी से मिलने वाली सब्जी है।बथुआ में विटामिन A, B, C के साथ कई पोषक तत्व पाए जाते है।बथुआ का साग खाना सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है।कब्ज की समस्य़ा से राहत पाने के लिए बथुआ का साग लाभकारी होता है।

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